Andrea Sposini
CREMA DI PISELLI, COZZE E BACON CROCCANTE
Allievi di successo, Edi Dottori della Sala della Comitissa.
Edi Dottori, oggi Chef del ristorante Sala della Comitissa allieva attenta, responsabile e di grande talento, partecipa ad un evento con il tema un piatto dedicato al tuo maestro. Sono onorato di essere stato interpretato attraverso la sua preparazione
Dolce dedicato alla nonna, Elda.
